الخيال العلمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الخيال العلمي

انه منتدى يجذب كل محبي العلوم والخيال العلمي وفيه ومواضيع علمية وتقافية


3 مشترك

    شرائح الدجاج المشوية

    katkat_2015
    katkat_2015


    عدد المساهمات : 246
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 09/08/2009

    شرائح الدجاج المشوية Empty شرائح الدجاج المشوية

    مُساهمة  katkat_2015 الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:30 pm

    شرائح الدجاج المشوية 1207


    المقادير:

    - 6 أفخاذ دجاج مشطورة إلى نصفين.
    - 650 غ صلصة الفليفلة والكزبرة
    - 8 بصلات خضراء ، مفرومة خشناً
    - 3 فصوص ثوم ، مقطعة إلى أرباع
    - 3 رؤوس فليفلة حمراء حريفة طازجة ، مفرومة خشناً
    - ربع باقة من أوراق الكزبرة الطازجة
    - ملعقة صغيرة من السكر - ملعقة طعام من صلصة السمك
    - ربع كوب من عصير الليمون
    سلطة الحمص
    - نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق والمصفى من الماء
    - حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان خشناً
    - رأسان من البصل الأخضر مفرومان ناعماً
    - ملعقتا طعام من عصير الليمون
    - كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً
    - ملعقة طعام من زيت الزيتون


    التحضير:

    - تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل مع الثوم والفليفلة الحريفة والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً.
    - تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً.
    - يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على مصبّع ساخن مدهون بالزيت حتى ينضج تقريباً.
    - تدهن قطع الدجاج بصلصةالكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه.
    - تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير.
    - تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة
    حامي المنتدى
    حامي المنتدى
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 271
    نقاط : 1433
    تاريخ التسجيل : 09/08/2009
    العمر : 25
    الموقع : https://scientast.yoo7.com

    شرائح الدجاج المشوية Empty رد

    مُساهمة  حامي المنتدى الأربعاء سبتمبر 02, 2009 11:16 am

    شكرا عل الاكلة الذيذة
    شرائح الدجاج المشوية U9106423
    اسيره اليأس
    اسيره اليأس


    عدد المساهمات : 233
    نقاط : 307
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009
    العمر : 26

    شرائح الدجاج المشوية Empty رد: شرائح الدجاج المشوية

    مُساهمة  اسيره اليأس الأربعاء سبتمبر 02, 2009 11:24 am

    شكرا يا طباخه
    katkat_2015
    katkat_2015


    عدد المساهمات : 246
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 09/08/2009

    شرائح الدجاج المشوية Empty رد: شرائح الدجاج المشوية

    مُساهمة  katkat_2015 الأربعاء سبتمبر 02, 2009 11:35 am

    اسيره اليأس كتب:شكرا يا طباخه
    الشكر لله يا اكيلة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 3:54 am